Miellerie Hydromellerie
Grande Cour
38160 Saint-Antoine-l'Abbaye
Tél. 04 76 36 45 32
Fax 04 76 36 45 84
Description
La Miellerie-Hydromellerie est une exploitation apicole de 300 ruches, produisant principalement du miel toutes fleurs, d'acacia, de châtaignier, ainsi que d'excellents pains d'épices « Tradition », « Dauphinois » et à l'orange.
Nous transformons aussi nos miels en hydromel, boisson antique issue de la fermentation alcoolique d'un mélange de miel et d'eau. Après quelques semaines l'hydromel peut titrer jusqu'à 16°. À boire avec modération. Vieillissement en fûts de châtaignier mini 3 ans avant consommation.
Boutique de produits régionaux ouverte du mardi au dimanche de 5 mai au 31 décembre. Tous les jours en juillet et août. De 9 h à 12 h et 14 h à 17 h 30. Fermé le 25 décembre.
Présentation des produits, vidéo sur l'exploitation et dégustation gratuite de nos produits.