Le Bouchon Comptoir Brunet
23 rue Claudia
69002 Lyon Lyon 2e
Tél. 04 78 37 44 31
Fax 04 78 42 45 74
Réservation, demande de renseignements :
Description
Un bouchon (depuis 1934) où il fait bon vivre, et se restaurer dans la convivialité d’une équipe soudée autour d’un chef : Gilles Maysonnave, lauréat des “Toques blanches lyonnaises”, prix Gnafron 1991, prix Marmitte d’or beaujolais 1993 et Euro-Toques depuis 1997. Une adresse incoutournable pour tout amateur de gastronomie lyonnaise. Selon son humeur, Il vous mijotera ses spécialités “maison” : cassoulet lyonnais, le râgout de Beatille, la fricassée de cèpes et girolles, les gibiers (sept./déc.) : “la grouse”, le perdreau... Carte fraîcheur à partir de mai. Très belle carte des vins. Menu de midi 18 € , menu lyonnais 25 €, menu de saison 30 €. Ouvert du mardi au samedi (midi et soir). Réservation conseillée.