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Nyons - Animation
Maison de Pays, promenade de la Digue

Du 15/12/2018 au 15/12/2018


18ème Fête de l'Olive Piquée et des vins du terroir

Samedi 15 décembre, de 9h30 à 18h, venez célébrer avec nous la Fête de l'Olive Piquée ! Pour l'occasion, cette 18ème édition mettra également à l'honneur les vins du terroir, en partenariat avec le Syndicat des Vignerons du Nyonsais. Par ailleurs vous retrouverez un large choix d'animations et d'ateliers célébrant les fameuses olives piquées au sel ! Piquées juste après la cueillette, les olives fraîches de variété Tanche sont récoltées et saupoudrées de sel fin qui les fait « pleurer » pour en expulser l'amertume. Cette préparation, qui confère aux fruits un goût puissant et prononcé, permet de consommer les perles noires 8 à 12 jours après leur récolte, pour les fêtes de fin d'année (alors qu'il faut attendre 6 mois pour consommer une olive préparée en saumure). Au programme de cette 18e édition : ? 100% olive 9h30-18h : Marché aux Olives et aux produits oléicoles : dégustation et vente d'olives noires de Nyons et de produits à base d'olives, vins de terroir, produits régionaux, idées de cadeaux gourmands, huîtres, clémentines de Nulès? & Tombola des exposants Toute la journée : Démonstration de la fabrication d'huile d'olive : de l'olive à l'huile d'olive, venez découvrir le fonctionnement d'un moulin à huile d'olive. Toute la journée : Piquage des olives et conseils animés par la Confrérie des chevaliers de l'olivier 11h15 : Inauguration et dégustation d'olives piquées et Chapitre de la Confrérie des Chevaliers de l'Olivier Verre de l'amitié avec la participation du Syndicat des Vignerons du Nyonsais 14h30 : Atelier cueillette dans une oliveraie : Visitez une oliveraie, découvrez la cueillette de l'olive noire de Nyons en compagnie d'un oléiculteur passionné ! Repartez avec votre barquette (200g) d'olives cueillies et piquées par vos soins ! Rendez-vous à la Maison de Pays (vers la piqueuse, avant un départ en convoi sur la parcelle). Durée : 1h. Organisé en partenariat avec les administrateurs de la Caisse locale du Crédit Agricole de Nyons. 15h30-16h30 : Prix des consommateurs d'olives piquées de Nyons AOP (Re-)Découvrez cette préparation traditionnelle de la variété Tanche et votez pour vos olives piquées de Nyons AOP préférées ! Animé par le Syndicat de l'Olive noire de Nyons et des Baronnies Sans oublier l'arrivée du Père Noël de l'Olive (de 15h à 16h) ! ? Pauses bien-être 9h30-12h30 et 14h-18h : Massage bien-être à l'huile d'olive Prenez une pause détente et profitez de gestes bien-être ! Divers massages vous seront proposés : mains & visage à l'huile d'olive, massage habillé sur table et chaise. Gratuit ? Ouvert à tous. Animé par la Compagnie du Bien-Etre 10h, 14h30, 15h30, 16h30 : Cosmétiques «maison» à l'huile d'olive Créez vos propres cosmétiques à base d'huile d'olive et d'extraits aromatiques ou d'huiles essentielles ! À réaliser : un baume zone très sèche anti-froid, un gommage granité corporel ou une crème fondante & nourrissante visage pour la famille. Gratuit ? Ateliers limités à 8 pers. ? Ouvert à tous (dès 8 ans). Animé par l'association La Tête dans les Etoiles ? Ateliers créatifs 10h-12h30 : Atelier Calligraphie Initiez-vous à la calligraphie et réalisez une jolie carte mêlant cette technique et celle du collage autour de la thématique de l'olivier ! Gratuit ? Ouvert à tous (dès 7 ans). Animé par Anne Gros-Balthazard 14h-18h : Atelier Origami Découvrez l'art du pliage du papier, les techniques de base et créez divers éléments de décoration : oiseau sur sa branche, guirlande, sapin, étoile ? Gratuit ? Ouvert à tous (dès 5 ans). Animé par Corinne Jacquemin 14h30-17h : Décorations créatives autour de l'olivier Fabriquez en un tour de main votre boule à neige autour de l'olivier ou votre bocal à gourmandises qui met à l'honneur l'olive piquée ! Gratuit ? Ouvert à tous (dès 6 ans). Animé par Marion de l'Institut du Monde de l'Olivier-AFIDOL ? Démonstrations culinaires autour des olives et de l'huile d'olive de Nyons ? 10h30 : Bouchées apéritives à l'olive noire de Nyons AOP par Jérôme Plantevin, auberge du Moulin du Château à Villeperdrix 12h : Tataki de boeuf aux olives noires de Nyons AOP et son accompagnement, par Alexandra de l'Institut du Monde de l'Olivier-AFIDOL 15h : Dessert festif et gourmand, par Alexandra de l'Institut du Monde de l'Olivier-AFIDOL 16h : Poire de la Valloire pochée aux olives noires de Nyons AOP, biscuit au grué de cacao & olives noires de Nyons AOP par Christophe Malet, restaurant D'un goût à l'autre à Nyons ? Manger sur place Foodtruck Retour aux racines : cuisine maison, saine, gourmande, locale et bio, accessible à tous? Menu et formule burger. Le Cochon Rustique, labellisé Nature & Progrès, proposes ses charcuteries artisanales en différentes déclinaisons. Bar à huîtres avec le Lion's Club de Nyons Vente de gâteaux par les élèves du Collège Barjavel de Nyons afin de financer leur voyage scolaire

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