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L'Imaginarium

Avenue du Jura
21700 Nuits St Georges


Telephone : 03 80 62 61 40






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Sacrée Vigne !!
Spectacle sons et lumières qui vous racontera l'épopée de la vigne à travers les outils, prolongement de la main de l'homme.
700 m² sont dédiés à ces acteurs principaux de l’histoire de notre vignoble et sont décomposés en 3 salles à travers lesquelles un thème différent est abordé : la Vigne, le Vin et les Hommes.

La Magie des Bulles
Savez-vous combien il y a de bulles dans une flûte ? Qu’elles se forment grâce à un défaut ? Qu'’un Crémant s’élabore comme un Champagne ? Comment la bouteille est étudiée pour subir la pression ?
Autant de questions étonnantes auxquelles vous pourrez répondre en vous amusant grâce à une présentation ludique qui s’adresse à toute la famille en trois langues (anglais, allemand, français). De son élaboration jusqu’à sa dégustation, aucune étape ne vous échappera !

La Dégustation
Ces deux parcours se terminent par une dégustation commentée de vins ou de Crémants de Bourgogne, à vous de choisir ! Une large gamme vous sera proposée pour satisfaire tous les goûts. Grand moment de convivialité et d'’échange, c'’est également l'’occasion idéale pour poser vos questions et éclaircir certaines zones d’ombre.

Nouveauté ! L'OenoCercle, offre unique et originale en Bourgogne
Imaginez... déguster les vins les plus prestigieux de Bourgogne : Charmes Chambertin, Echezeaux ou encore le très énigmatique Clos Blanc de Vougeot...autant d’appellations de rêve en principe inaccessibles à la dégustation…Chers amis oenophiles, ce temps est révolu !
L'’Imaginarium est heureux de vous présenter un système automatisé de dégustation de pas moins de 12 Premiers et Grands Crus de Bourgogne au verre ! Grâce à une carte magnétique pré-chargée, disponible à l’'accueil de notre établissement, vous pouvez accéder librement à cette grande et extraordinaire sélection de vins enviés à travers le monde. Toute la fraîcheur de nos vins est garantie après chaque service grâce à l’'apport d’azote, gaz neutre permettant de conserver leurs propriétés organoleptiques intactes.
N'attendez plus pour réaliser une des dégustations les plus prestigieuse au monde ! Venez passer un moment inoubliable en famille ou entre amis dans notre cadre à la fois intime et convivial.

La boutique
Vitrine des vins de la Famille Boisset qui a sélectionné parmi ses terroirs de prédilection les vins de sa collection : Bourgogne, Beaujolais, Vallée du Rhône, Languedoc, Loire. En écho à La Magie des Bulles, les vins de Fête sont prépondérants et en particulier les Crémants de Bourgogne Louis Bouillot avec, et c'est unique, pas moins de quinze références, des plus sages aux plus audacieuses ! Un vaste choix d'objets du vin et de produits typiques complètent également notre boutique.






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