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Hôtels, Restaurants > Le Pastoureau, Courzieu
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Le Pastoureau
Rue Centrale 69690 Courzieu
69690 Courzieu
Telephone : 04 74 70 88 25
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LÂ’accent rustique.
Comme disent les chefs, Fabrice Guillon et Emmanuel Goeuriot, on fait ici ce que les autres ne font plus : des soupes selon les légumes du marché, la tête de veau, le civet de sanglier, etc. Bref, une cuisine rustique et authentique. Qui plus est, elle s’exerce dans un lieu emprunt d’histoire, dans le quartier des « hostelleries » : l’ancien relais de poste du xve siècle: la pierre affleure, la cheminée crépite, les prix sont corrects… Sentez comme vous êtes bien… Ouvert du vendredi soir au dimanche midi ainsi que les jours fériés. Menus : 16 et 20 €. Pour les groupes, possibilité de tout compris.
Comme disent les chefs, Fabrice Guillon et Emmanuel Goeuriot, on fait ici ce que les autres ne font plus : des soupes selon les légumes du marché, la tête de veau, le civet de sanglier, etc. Bref, une cuisine rustique et authentique. Qui plus est, elle s’exerce dans un lieu emprunt d’histoire, dans le quartier des « hostelleries » : l’ancien relais de poste du xve siècle: la pierre affleure, la cheminée crépite, les prix sont corrects… Sentez comme vous êtes bien… Ouvert du vendredi soir au dimanche midi ainsi que les jours fériés. Menus : 16 et 20 €. Pour les groupes, possibilité de tout compris.