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Hôtels, Restaurants > Hôtel-Restaurant BONNOIT, Viriville
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185, grande rue
38980 Viriville
Telephone : 0474544185
Site web
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Au pied de la forêt de Chambaran et à proximité de l'Aéroport Grenoble Isère, dans un havre de paix et de silence, Cyril et Sandrine Bonnoit se feront une joie de vous accueillir dans leur établissement.
Dans un cadre de verdure propice à la tranquilité, l'hôtel dispose de 8 chambres tout confort et bien équipées.
Le chef Cyril Bonnoit vous présente une cuisine raffinée préparée avec des produits du terroir au travers de menus composés de recettes traditionnelles mises au goût du jour : Comme par exemple la terrine de lapin et légumes en gelée finement parfumée à l'estragon et réhaussée par sa petite salade aux senteurs des épices douces Marocaines. Ce qui n'empêche pas des recettes créatives et originales comme les coquilles Saint-Jacques sur lit de kiwi et beurre maracudja, en contraste avec le chevreau de la Bièvre sauté aux morilles.
Restaurant : ouvert du mercredi midi au dimanche midi.
Hôtel : ouvert 7/7j, dîner du jour assuré pour les pensionnaires.
Guide Sortir - Jean-Philippe Achard - Les dossiers ACORA - Le Florentin, 59 Ch Moulin Carron - 69570 Dardilly - 06 81 19 01 75