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De villes en villages > Domaine de la Dentelle, Saint-Martin-du-Mont


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Domaine de la Dentelle


01160 Saint-Martin-du-Mont


Telephone : 06 08 84 38 22






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Prestations et services proposés
Parking Parking

Paiements acceptés
Carte bleue Carte bleue

Classements et prestiges
Vigneron indpendant Vigneron indépendant

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 LE DOMAINE ET LE VIN 


Idéalement situé entre le Beaujolais et la Savoie, c?est dans le département de l?Ain que l?on trouve le petit village de Gravelles, ses pentes escarpées et ses vignobles d?appellation Bugey-Cerdon AOC.


C?est aussi là, sur une vallée bercée par le soleil, que l?on trouve les vignes verdoyantes du Domaine de la Dentelle.


Passionné du vin, amoureux de la terre et fidèle aux traditions, Marcel Perinet, premier sommelier de France en 1977, créer le domaine en 2011. L?histoire commence avec quelques parcelles, une poignée de volontaires et beaucoup de travail. Aujourd?hui, quelques années plus tard, le Domaine de la Dentelle s?étend sur 6 hectares et sa production moyenne est de 40 000 bouteilles par an.


Soucieux de la qualité, Marcel Perinet propose un vin unique vinifié selon la méthode ancestrale. Un rosé pétillant fin et délicat. De l?arôme, du goût, une couleur.


Le Domaine de La Dentelle vous propose un voyage. Un voyage délicat dans un hameau perdu dans les vignes. Une virée sensorielle où le vin s?amuse en bouche. Une promenade aux nouvelles saveurs. Et puis surtout, le partage d?une passion qui se transmet de père en fils.


LES CONSEILS DE DEGUSTATION


A servir très frais, entre 6 et 8°C


A l'apéritif, desserts et glaces à base de fruits rouges.


A boire dès maintenant


LA DEGUSTATION


Robe saumonée, mousse fine et délicate


Arômes de petits fruits rouges


Bouche fraîche et fruitée, finale douce et crémeuse


PAYS/REGION : Vignoble de Bugey


APPELLATION : Bugey-Cerdon AOC


COULEUR : Rosé


CEPAGE : Assemblage Gamay et Poulsard


ALCOOL: 7 % vol.


CONTENANCE: 75 cl






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